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domenica 15 febbraio 2009

Tiramisù di biscotti

Una ricetta deliziosa e semplice da eseguire quando avete diversi tipi di biscotti rimasti... Ottimo modo per finirli presto :-))

Ingredienti:

1 pacco di biscotti
500 ml panna da montare
1 barattolo (piccolo) di nutella
un po' di latte
cacao

Iniziamo a lavorare la nutella in modo che sia cremosa e spalmabile (riscaldate a bagnomaria).
Montare la panna in modo che sia ben solida.
Inzuppate i biscotti nel latte e fate il primo strato, coprite con uno strato di panna e un altro di nutella; fate in questo modo tre strati e l'ultimo lo coprite solo di panna e cacao. Tenete la pirofila nel freezer per due tre ore, poi mettete nel frigo.
Buon appetito!




giovedì 18 dicembre 2008

Torta stellina

E' una mini-torta fatta questa settimana, in modo rapido, un pan di spagna con dentro poco burro, latte, noci e mandorle. Le noci e le mandorle le ho lasciate 10 minuti nel forno caldo, adoro il gusto un po' particolare che poi danno nei dolci.
Sopra - gocce di cioccolato bianco sciolto in poco latte e 2-3 cucchiai di rum. Un ottimo dolce, finito subito :-))
ps. pur volendo una copertura diversa, mi trovo Mara che non vuole "troppa roba sopra", così ci troviamo sempre a fare torte più semplici :-)
E un tortulet facut saptamana aceasta, rapid, blat + putin unt, lapte, nuci, mandorle prajite. Am ornat simplu cu ciocolata alba, topita intr-un pic de lapte si 2-3 linguri de rom.
A iesit grozav, terminat imediat :-))
ps. chiar sa vreau sa acopar mai altfel, Marei nu-i place "sa fie prea multe deasupra", si asa ma imi piere mie cheful sa fac creme sau glazuri sau mmf.