Danubio ai semi

Qualche giorno fa, ho pensato di fare una torta salata ai semi, adoro la frutta secca per cui ho pensato di usarla anche in questo modo. Così è venuto il "Danubio ai semi", l'impasto è quello delle torte salate, in più ho aggiunto il sesamo, i semi di girasole (li ho comprati già puliti), i pinoli. Non avevo noci già pronte, se no, usavo anche le noci.

Ingredienti:
Per l'impasto:
500 gr farina 00
100 gr burro
3 uova (uno serve alla fine)
25 gr lievito fresco
sale q.b.
200 gr latte tiepido

un cucchiaino di zucchero
Per il ripieno:
prosciutto a dadini
salame (se desiderate)
mortadella (sempre a piacere)
pinoli, noci, semi di girasole
formaggi vari tagliati a dadini

Si lavora l'impasto e si lascia un paio d'ore a lievitare.
Si divide e si fanno i cerchi dove si mette il ripieno poi si formano le palline, si mettono su una teglia imburrata con la chiusura in giù. Spennellarle con l'uovo sbattuto, aggiungere il sesamo (a piacere) e lasciare in forno caldo a 180° per circa 35 minuti. Ottimo anche il giorno dopo, buona idea per chi va a fare un week end fuori casa :-)

In limba romana aici.
Nota: de data aceasta am folosit si seminte de floarea soarelui, pinoli, susan (deasupra). A iesit si mai bun :-) N-aveam nuci curatate, as fi pus si cateva nuci ;-).