Nu se prea mananca in zona, dar socrul meu de pilda le stia din Sicilia...si le numesc asa "patata americana".
Are aspect de cartof dar gust de ...dovleac si de fapt se face cum facem noi in tara bostanul, adica la cuptor. (bostanul fiinda mai mare il taiem felii, evident). Eu l-am gustat si mi-a placut foarte mult...
Se spala bine, se pune la cuptor si cand are aspectul de copt ...se poate servi. Pofta mare!
Nessun commento:
Posta un commento