Foto, pensieri, racconti, ricette e tant'altro...
Per un'ottima visualizzazione del blog consiglio Mozzila Firefox .
Folositi Mozzila Firefox pentru a putea vizualiza blogul in conditii optime.

sabato 21 giugno 2008

Chifle sarate




Am facut chiar azi niste chifle, m-am distrat eu de fapt de a le da forme diferite. Aluatul e exact cel de saratele, reteta mamei:
Ingrediente:
400 gr faina
100 gr unt
200 ml smantana

3 oua

drojdie, cubulet de 25 g

lapte cald cat trebuie
o lingurita zahar

sare cam doua lingurite (dupa gust)

cascaval,
branza sarata, (razalita)

Eu am pus si nuci ;-)

Se pune la dospit drojdia, dupa ce a crescut se amesteca cu faina si toate celelalte ingrediente.
Aluatul se lasa la crescut cam o ora.
Se rup bucati si se formeaza bilute sau alte forme dorite.
Se ung cu ou si deasupra se pune cascaval razalit sau mac.
Se lasa la cuptor cam 35 de minute la 180°.

Nessun commento:

K R I S

Italiano-English- Romana

Per la traduzione di un post, lasciate un vostro commento.
For translation, leave a comment, please.
Pentru traducerea unui post, lasati un mesaj la "commenti".

Machine Translations

Bubbles

Archivio blog

Etichette