domenica 13 luglio 2008

Prajitura cu nuca de cocos





Ingrediente:
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri cu varf, faina
  • 150 gr nuca de cocos (praf)
  • esenta mandorle
  • un plic praf de copt
  • cacao (dupa preferinte, eu am pus)
  • 100 gr unt (sau margarina)
  • 100 ml lapte

Se bat albusele spuma cu zaharul. Galbenusurile se freaca bine cu untul, se adauga pe rand laptele, nuca de cocos, cacao, esenta de mandorle, la sfarsit faina si praful de copt.
Se amesteca cele doua compozitii dupa care se toarna in tava unsa cu unt si putin praf de cacao. Se lasa la 180° cam 40 de minute. (verificati cu o scobitoare).

Nessun commento:

Archivio blog